प्राकृतिक उत्पाद रसायन एवं अनुसंधान

फॉस्फोलिपिड लिपिड का एक वर्ग है जो सभी फ़ोन झिल्लियों का एक प्रमुख कारक हो सकता है। वे अपनी उभयचर विशेषता के आधार पर लिपिड बाईलेयर बनाने में सक्षम हैं। फॉस्फोलिपिड अणु की संरचना में अधिकांश समय दो हाइड्रोफोबिक फैटी एसिड "पूंछ" और एक फॉस्फेट समूह युक्त एक हाइड्रोफिलिक "सिर" शामिल होता है। दोनों सहायक उपकरण एक ग्लिसरॉल अणु द्वारा सामूहिक रूप से जुड़े हुए हैं। फॉस्फेट संगठनों को एस्चोलिन जैसे सरल कार्बनिक अणुओं के साथ भी संशोधित किया जा सकता है। यूकेरियोट्स में कार्बनिक झिल्ली में लिपिड, स्टेरोल का एक और वर्गीकरण भी शामिल होता है, जो कई फॉस्फोलिपिड्स के बीच में होता है और साथ में वे झिल्ली तरलता और यांत्रिक बल प्रदान करते हैं। शुद्ध फॉस्फोलिपिड का उत्पादन व्यावसायिक रूप से किया जाता है और नैनोटेक्नोलॉजी और पदार्थ विज्ञान में इसके उद्देश्यों की खोज की गई है।

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